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Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 180mm Manche:Japonais La pointe en forme de H666 1 Material:Blue Steel #2 Le Hamokiri est un 槌目 La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit Sa finition classique Kasumi et son magnifique manche en noyer lui confèrent une allure intemporelle
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